Лютик кашубский (лат. Ranunculus cassubicus) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лютик (Ranunculus) семейства Лютиковые (Ranunculaceae). Ядовит.

Видовой эпитет дан по названию северо-восточной части Пруссии — Кашубии (в прежнем написании — Кассубии).

Стебель 30—60 см высотой, прямостоячий, в верхней части слабо ветвистый.

Прикорневые листья длинночерешковые, округло-почковидные, цельные, шершавые. Стеблевые листья намного мельче, пальчаторассечённые.

Цветки одиночные или собранные в полузонтик. Чашечка слегка опушённая, венчик диаметром 2—3 см, светло-жёлтого цвета. Цветёт в июне.

Плод — многоорешек.

Цветёт с апреля по май.