Царство Mycophyta – Грибы

Отдел BASIDIOMYCOTA – БАЗИДИАЛЬНЫЕ ГРИБЫ

Класс BASIDIOMYCETES – БАЗИДИОМИЦЕТЫ

Порядок Aphyllophorales – афиллофоровые

Семейство Albatrellaceae – альбатрелловые

Grifola frondosa (Dicks.: Fr.) Gray – грифола листоватая

Грифола курчавая, не без оснований также именуемая грибом-бараном, представляет собой густой кустистый сросток «псевдошляпочных» грибов, с довольно отчетливыми ножками, переходящими в листовидные или языковидные шляпки. «Ножки» светлые, «шляпки» — по краям более темные, в центре светлее. Общая цветовая гамма — от серо-зеленоватой до серо-розоватой, в зависимости от возраста и освещения. Исподняя поверхность «шляпок» и верхняя часть «ножек» покрыта мелкотрубчатым спороносным слоем. Мякоть белая, довольно ломкая, обладает интересным ореховым запахом и вкусом.

Источник описания: https://wikigrib.ru/grifola-kurchavaya/